Linas tårta..
Ja nu är den klar.,.
En riktig "tjejtårta" hoppas den förgyllde Linas 11 årsdag.,.
Detta är en 18-20 bitars tårta.. fylld med hallonmousse och chokladganache spacklad med vaniljsmörkräm..
Jag har använt vit dekorfondant från strosselannat.se med är inte så nöjd med den... ? den var lätt att knåda å kavla, men väl på tårtan ville den typ spricka lite ibland.. trots att jag ej kavlat för tunt.. och varit flitig med potatismjölet..läst och kikat på bloggar att den skulle vara bra.. men tycker själv att
renshaw reagalice "ready to roll ice" är den bästa...
frakt till kalaset.. :) i delar.. man måste va försiktig...
å sen bygga ihop den på plats..